Ostoskorisi on tyhjä!
Vesimeloni "Little Darling" F1
Vesimeloni "Little Darling" F1.
Kompakti lajike, jossa on pieniä rugbypallon muotoisia hedelmiä. Hedelmien paino 2-3 kg.
Massa on mehukas, makea, täyteläinen maku. Suunniteltu kasvamaan kasvihuoneissa, jolloin jokaiseen kasviin muodostuu 3-4 hedelmää. Aika ennen kypsymistä on 70-75 päivää taimien istutuksen jälkeen pysyvään paikkaan.
Agrotekniikka.
Taimien kylvö huhtikuun lopussa. Taimien istutus toukokuun lopulla - kesäkuun alussa 30-35 päivän iässä. Kasvit sidotaan ritilälle, kaikki sivuversot poistetaan 50 cm:n korkeuteen asti, seuraavat puristetaan 1-3 lehden päälle. Kastelu on kohtalaista, etenkin hedelmien kypsymisen aikana. Laskeutumiskuvio 70x150 cm.
Kompakti lajike, jossa on pieniä rugbypallon muotoisia hedelmiä. Hedelmien paino 2-3 kg.
Massa on mehukas, makea, täyteläinen maku. Suunniteltu kasvamaan kasvihuoneissa, jolloin jokaiseen kasviin muodostuu 3-4 hedelmää. Aika ennen kypsymistä on 70-75 päivää taimien istutuksen jälkeen pysyvään paikkaan.
Agrotekniikka.
Taimien kylvö huhtikuun lopussa. Taimien istutus toukokuun lopulla - kesäkuun alussa 30-35 päivän iässä. Kasvit sidotaan ritilälle, kaikki sivuversot poistetaan 50 cm:n korkeuteen asti, seuraavat puristetaan 1-3 lehden päälle. Kastelu on kohtalaista, etenkin hedelmien kypsymisen aikana. Laskeutumiskuvio 70x150 cm.
* Suolattu vesimeloni.
Muinaisista ajoista lähtien vesimeloneja on arvostettu erityisesti, koska ne ovat hyödyllisiä anemiaan, maksasairauksiin ja ateroskleroosiin. Korkealaatuisen säilöntätuloksen saavuttamiseksi kellarin lämpötilan on oltava tasainen 4–5 °C. Vesimelonit säilötään tammitynnyreissä, jotka ensin kuumennetaan kiehuvalla vedellä. Lisäksi jokihiekka on pestävä ennen kerrostamista. 150 litran tynnyriin tarvitaan 70 kg hiekkaa, joka esiseulotaan, liotetaan vedessä 24 tuntia, sekoitetaan ja pestään, kunnes vesi muuttuu sameaksi. Ennen vesimelonien kerrostamista hiekka käsitellään kiehuvalla vedellä.
Kaikki peittaustoimenpiteet tehdään kellarissa, muuten tynnyriä ei voida siirtää myöhemmin. Pienet, ohutkuoriset vesimelonit (1–2 kg) (Sugar Baby -lajike) sopivat parhaiten peittaukseen.
Hedelmien tulee olla kypsiä, mutta ei ylikypsiä. Suolakurkkua varten valmista suolavesi samalla tavalla kuin kurkkujen.
Vesimelonit asetetaan tynnyriin siten, että ne ovat hiekan ympäröimiä joka puolelta koskettamatta toisiaan tai tynnyrin reunoja. Tätä varten kaada pohjalle 5-6 cm kerros hiekkaa, aseta hedelmät 3-4 cm:n päähän toisistaan, peitä ne hiekalla ja paina tiukasti alas.
Laita päälle 5–6 cm kerros hiekkaa ja kaada suolaliuos tynnyrin reunoille varmistaen, ettei se ylrä pintakerrokseen asti. Tämä estää vesimelonien nousemisen pintaan. Jätä tynnyrin reunan yläpuolelle 15 cm vapaata tilaa.
Puhdistettu puinen kiekko asetetaan hiekan päällimmäiseksi kerrokseksi ja painetaan alas kivellä (pestyllä kivellä, ei kalkkikivellä).
Lisää sitten suolavettä niin paljon, että kiekko on 5 cm suolaveden alapuolella.
Säilytyksen aikana varmista, ettei suolaveden pinta laske. Suolatut vesimelonit ovat valmiita 3–4 kuukauden kuluttua, uudenvuoden tienoilla.
